《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年(公元1330年)，全书共三卷。该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发，以正常人膳食标准立论，制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食卫生，营养疗法，乃至食物中毒的防治等。附录版画二十余幅，文图并茂，为我国现存第一部完整的饮食卫生和食疗专书，也是一部颇有价值的古代食谱。 忽思慧，是我国古代著名的营养学家，他写的《饮膳正要》一书，是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展我国卫生保健知识，起到了重要作用。 《饮膳正要》是一部专讲饮食和营养的书籍。我国周代时期，政府里就设有“食医”，专管与饮食有关的医药问题。以后历代都有关于用饮食做为治疗手段的材料及专书出现，即所谓“食疗”。但是，从健康人的立场出发，讲究饮食营养，滋补身体，以达到强身养生的目的的书籍，当以《饮膳正要》为最早。 该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。所以，《饮膳正要》-一书，对于研究我国的医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 《饮膳正要》共分三卷，卷一讲养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌和聚珍异馔等;卷二讲原料，饮料和食疗，即包括诸般汤煎、神仙服饵、四时所宜、五味偏走、食疗诸病、食物利害、食物相反、食物中毒等内容;卷三讲粮食、蔬菜、各种肉类和水果等。 《饮膳正要》，当时虽是为皇帝延年益寿所编的专著，但对人民百姓也起了很大作用。正如该书的序言里所说的那样：“中宫览焉念，祖宗卫生之戒，知臣下陈义之勤思，有以助呈上之诚身而推其仁民之至，意命中政院使臣拜住刻梓而广传之。兹举也，盖欲推一人之安而使天下人举安，推一人之寿而使天下之人皆寿，恩泽之厚，岂有加于此者哉，书中之既成大都留守臣金界奴传。
3.82 万字 | 2022-05-23 23:35更新
三教异门，源同一也。夫老氏之教者，清静为真宗，长生为大道，悟至於象帝之先，达之於混元之始，不可得而名，强目曰道。
0.62 万字 | 2022-12-03 18:17更新
全十九卷。撰者高濂,钱塘(今浙江省杭州市)人,剧作家。著有《雅尚斋诗集》、《玉簪记》、《节孝记》等书。据说他幼时患眼疾等疾病,因多方搜寻奇药秘方,终得以康复,遂博览群书,记录在案,汇成此书。书中附有万历十九年(1591年)写的序。该书从八个方面(即八笺)讲述了通过修身养生来预防疾病、达到长寿的方法。 这八笺是"清修妙论笺"、"四时调摄笺"、"起居安乐笺"、"延年却病笺"、"饮馔服食笺"、"燕闲清赏笺"、"灵秘丹药笺"、"尘外遐举笺"。其中"饮馔服食笺"自卷十一至卷十三,收录了3253种饮食和药方及15种专论。此外,该书中的卷十一至卷十三和卷十二中的"野蔌类九十六种"一章还曾分别以《饮馔服食笺》和《野蔌品》为名单独出版。高濂还著有《草花谱》、《兰谱》等书。该书的摘录收于"中国食经丛书"(下)。
39.11 万字 | 2022-06-07 17:29更新
针灸著作。有一卷本及三卷本两种，内容全同。本书约为北宋末书商抄录《太平圣惠方》卷一百中的《明堂灸经》及《小儿明堂灸经》的全文，改题此名刊行者。原书系唐代佚名氏撰，书中分别记载成人及小儿常用要穴的灸治方法和所治疾痛。并附40余幅腧穴图。现存日刻本。元代时此书辑入《针灸四书》中。
1.57 万字 | 2022-05-23 23:41更新
《针灸聚英》，针灸专著，又名《针灸聚英发挥》，4卷。明·高武撰于嘉靖八年（1529年）。高氏以针灸“诸书于《素问》《难经》多异少同”，乃“取其同，议其异，故以《聚英》名”。卷首《集用书目》，简介明以前主要针灸著作16种；卷1论五脏六腑，仰伏人尺寸，手足阴阳流注，十二经脉、奇经八脉及其所属经穴之循行及主病，大抵依照滑寿《十四经发挥》为次序，并附有经脉穴图；卷2介绍骑竹马灸法、四花穴、子午流注、东垣针法等各家针灸法及各种疾病取穴法；卷3介绍煮针、火针、温针、折针、艾炷、灸疮、禁忌等法；卷4记述80余首有关经穴、经脉、临床主治、补泻手法、针灸禁忌等歌赋，最后以问答形式阐述若干针灸治疗问题。高氏集录明代以前针灸学之主要成就，并用按语形式阐发己见，如五行生克在是动、所生病治疗中之应用；东垣针法应用等。书中收集针灸歌赋颇多，尤其便于初学者习诵。
11.91 万字 | 2022-05-23 23:38更新
《针灸甲乙经》（公元282 年）晋．皇甫谧（士安）撰。十二卷。论述生理、病理、诊断、经络、俞穴和针灸治疗等方面，是现存最早的一部针灸专书。
13.87 万字 | 2022-05-23 23:38更新
经名：太上老君虚无自然本起经。又名《天地本起经》。撰人不详，约出於南北朝。唐释法琳《辨正论》已引述此经。一卷。底本出处：《万历续道藏》。参校本：《云笈七签》卷十。
0.66 万字 | 2022-05-23 23:43更新
《针经指南》，针灸著作卷。金·窦汉卿撰。初刊于1295年。主要内容《标幽赋》、《通玄指要赋》，还有经络循行、流注之八穴，针灸的补泻与禁忌等有关论述。此书现有日抄本。后收入《针灸四书》中。
1.38 万字 | 2022-05-23 23:41更新
《三家医案合刻》，医案著作。三卷。清·吴金寿刊刻于1831年。本书荟萃苏州名医叶桂、薛雪、缪遵义三家医案，所选大多证治熨贴，议论中肯。本书收入《中国医学大成》中。
3.85 万字 | 2022-05-23 23:41更新
