在节制饮食方面，首重食量的适宜，赞成“量腹节所受”，即须根据自己的肚量对饮食加以节制，宁少勿多，不可勉强加食。故他说：“凡食总宜少为有益，脾易磨运，易化精液，否则极易之物，多食反至受伤”，“加则必扰胃气”。 曹氏也很关注饮食之冷热适宜。他强调饮食之冷热，应顺从四时寒暑的自然变化，一般而言，寒冬宜热食，酷夏宜凉食，但因胃的秉性是喜暖厌寒，故热则害少，寒则害多。故他认为，饮食宁过热也不要过凉，并指出：“瓜果生冷诸物亦当慎，胃喜暖，暖则散，冷则凝，凝则胃先受伤，脾即不运。” 此外，曹氏也认为，调理脾胃，不仅在于食量适中，冷热适宜，还应“饭后”食物停胃，必缓行数百步，散其气以输于食，则磨胃而易消化。但也指出“饱食后不得急行，急行则气逆，不但食物难化，且致壅塞。”并告诫不要食毕即卧，是因此时“胃方纳食，脾未及化”故易伤胃之故。如食后必欲卧者，“宜右侧（卧）以输脾之气……食远（进食较久以后）则左右胥（都）宜。” 曹氏还很重视饮粥养胃以期益寿的措施。他认为“粥能益人，老年尤宜”，“每日空腹，食淡粥一瓯（碗盏），能推陈致新（可促进新陈代谢），生津快胃（使脾胃机能顺畅），所益非细。”甚至认为“有竞日食粥，不计顿（餐次），饥则食，亦能体强健，享大寿。”故他辑录的药粥方有一百首之多，云可“备老年之颐养”。 由上可看出，曹庭栋在综合养生的诸措施中，对食物、饮食、慎药和药粥等项，结合自己的实践经验，给予了足够的重视和提倡。
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《寿世传真》气功养生著作。8卷。清代徐文弼撰。作者主张气功导引应与综合调摄并重，提出修养宜行内外功，要宝精宝气宝神，还须知要知忌知伤，注意四时调理和饮食调理。在外功方面，有针对五官、四肢、腰背的按摩之术，及提倡应用十二段锦、八段锦和六字真言。内功则是静坐运气方法。本书内容涉及广泛，收罗前人经验甚多对后世的保健养生有一定的影响。曾有内容被《内功图说》引用。 唐豪曾对《内功图说》的构成有过系统的条贯梳理，指出该书的来源共有4部分：其中的“12段锦”、“分行外功诀”、“内功图”和“五脏病因”，来自乾隆年间徐鸣峰的《寿世传真》。
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《遵生八笺》全十九卷。撰者高濂,钱塘(今浙江省杭州市)人,剧作家。著有《雅尚斋诗集》、《玉簪记》、《节孝记》等书。据说他幼时患眼疾等疾病,因多方搜寻奇药秘方,终得以康复,遂博览群书,记录在案,汇成此书。书中附有万历十九年(1591年)写的序。该书从八个方面(即八笺)讲述了通过修身养生来预防疾病、达到长寿的方法。 这八笺是"清修妙论笺"、"四时调摄笺"、"起居安乐笺"、"延年却病笺"、"饮馔服食笺"、"燕闲清赏笺"、"灵秘丹药笺"、"尘外遐举笺"。其中"饮馔服食笺"自卷十一至卷十三,收录了3253种饮食和药方及15种专论。此外,该书中的卷十一至卷十三和卷十二中的"野蔌类九十六种"一章还曾分别以《饮馔服食笺》和《野蔌品》为名单独出版。高濂还著有《草花谱》、《兰谱》等书。该书的摘录收于"中国食经丛书"(下)。
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《厚生训纂》《厚生训纂》成书于明嘉靖二十八年(1549)，编者系明·周臣，在任衢州太守期间，因病疡不能视事，从贰守周潭石处借阅诸如《颜氏家训》，《袁氏世范》，《三元延寿》，《居家必用》等书，因摘取其简易者，遂囊括而成《厚生训纂》，后经明·胡文焕收入《寿养丛书》，《格致丛书》中。
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《陆地仙经》《陆地仙经》为清人马齐所著，成书于雍正年间，其内容是对“百字导引法” 的注释。“百字导引法”是由历代养生家逐渐补充完善而形成的一种行之，有效的健身方法，具有强健肢体、防病治病、益寿延年的作用。 本书所收《心医集》、《陆地仙经》、《修昆仑证验》与《养生秘旨》，皆由清人撰述，其内容或为炼功修身之道，或为导引健身之术，或为按摩却病之法，或为养生调摄之说，方法叙述详尽，道理阐释明晰，儒道佛三家之学兼而有之，实属难得的珍贵资料。 其内容是对“百字导引法”的注释。“百字导引法”是由历代养生家逐渐补充完善而形成的一种行之有效的健身方法，具有强健肢体、防病治病、益寿延年的作用。此法在民间曾有流传。这次整理，以中国中医研究院图书馆所藏马齐写本为底本。据清末坊刊医书《活命慈舟》的抄本以及其他较早一引起的传抄本来看，皆已对马氏原著作了删削。底本在《陆地仙经》文下附有马齐生平100字，从笔体与内容判断，乃系后人补写，今一并收入（马齐，《清史稿》有传）。底本还抄录有“治眼九法”与“茹穹子入道始终”，当是茹穹子所传，内容为道家功法与功理的论述。这两部分内容，未见《陆地仙经》的其他传本收载，今收入本集。底本为无框抄本，封面原题“马太保陆地仙经茹穹子入道始终”。《心医集》作者祝登元，字茹穹，在书中曾提到无生子授其以坐功事。“茹穹子入道始终”也数次言及无生子仙师，因疑茹穹子即是祝茹穹。
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《褚氏遗书》《褚氏遗书》医论著作。旧题南齐·褚澄编。本书系唐朝人从褚氏椁中发现石刻整理而成。宋嘉泰年间刊行流传。全书共受形、本气、平脉、精血、津润、分体、余疾、审微、辨书、问子10篇。内容简短，多据《内经》理论加以阐述发挥。本书体现了作者重视精血、津液学说。
